过了一段时间后，徐成闻在图书馆的食堂吃饭由于最近的工作都在附近就天天在这里吃饭。
他准备不干这个给教育中心拉学生的工作了，他找到了一份厨师的工作，做菜一直都是他的强项，下午4点的时候准备去面试。
这份工作是图书馆的大厨给他介绍的，图书馆的大厨把位置定位发给了他。
这是他第一次走进交通大学的大门，他顺着定位找到了离他出租房不远的交通大学的食堂，身穿便装的他英俊的外表吸引着学校的女生人。
他慢慢的走到了食堂，成为了食堂的小焦点大家都以为他是来吃饭的。
徐成闻找到向负责人说；“你好，我是来面试的。”
负责人说；“你叫什么？”
徐成闻说；“徐成闻。”
负责人说；“兰姐，那个小伙子到了。”
兰姐走了过来；“药，小伙长得很俊啊。”
徐成闻说；“你好兰姐，我是老余叔介绍来的。”
兰姐说；“行了，知道了。要你带的正规照你带了吗？”
徐成闻说；“带了。”
兰姐说；“给他填一个表。”
徐成闻填好表以后，就拿到了工作牌第一份工作就是给学生们打饭带着透明的口罩，穿着围裙手拿锅铲兰姐在后面教学操作。
一个女大学说；“要回锅肉，紫菜蛋汤、还有这个能不能在多给我一样东西。”
徐成闻说；“什么东西？”
女生说；“你的微信。”
徐成闻笑了出来转过头问兰姐；“兰姐这些多少钱。”
兰姐说；“其实你可以打多一点，肉菜三元五角，素菜一元五角，饭是一块，海鲜四元。你自己算一下。”
徐成闻说；“来我在帮你多打点。”
女生说；“不用，不用你把你微信写给我就行了。”
徐成闻说；“哦，对不起我有女朋友了。”
女生说；“哦，多少钱？”
徐成闻说；“11元。”
兰姐说；“有些人他吃不了多少，如果他要求你少打点你就少算点。还有你去买一个饭盒在饭点还没到的时候把菜饭打了以免下班后没有饭吃。”
徐成闻说；“知道了兰姐。”
又来了一个学生，学生们接二连三的陆续来到食堂。这也是徐成闻在上海的第一份稳定工作，当然他个人是想在厨师哪里上班的。兰姐也知道他来面试的是厨师，面试的考核就是让他给学生们打菜。如果他不骄不躁的打到下班就通过面试。如果他再途中有什么疑问或者说以什么时候面试为借口偷懒的话就让他回去，就说等几天在给他答复，然后果断拒绝他。
徐成闻通过了面试下班的时候他脱下围裙问兰姐说；“兰姐什么时候面试？”
兰姐说；“已经面试好了，让你打菜给学生就是面试。你现在过来炒几道菜给我。”
徐成闻跟着兰姐走了进去，大型的灶、锅、盆……
兰姐问他；“你会做海鲜吗？”
徐成闻说；“不会，但是我可以学。”
兰姐问他；“会面食吗？”
徐成闻说；“会。”
兰姐说；“我们给学生提供的有时不止单纯的菜和饭，有时还有炒饭、面、饺子、包子、饼、面包等，楼上还有清真食堂是给回族学生准备的。交通大学不是普通的学校这里有来自四面八方的优等学生，所以在这里也必须有来自四面八方的食谱给那些优秀的学生这。我看你的年纪和他们相差不大为什么不读大学？”
徐成闻低着头没有说话，兰姐看出了他的无奈也没有在问。
兰姐说；“总之在我们这里伺候学生不是那么容易的事情。你知道了吗？”
徐成闻说；“嗯。”
兰姐说；“所以说你不要打没有准备的战。今天先熟悉一下这些器具。然后用这些器具做一道菜，做一个人的份。”
徐成闻说；“嗯，好的。”
兰姐没有讲话她等着徐成闻做出这道无命题的菜，不管是什么？
徐成闻打开冰箱拿出了胡萝卜和土豆（已削皮）还有佐料，没有苹果，咖喱酱也没有多少了都是最简单的食材，也是今天唯一还剩下的食材。其他的食材明天早上才送来。
徐成闻用滚刀法切出了想要的块状土豆和胡萝卜，冰箱里还有速冻鸡块全部拿出来后用水煮熟，饭入锅中倒入已经配好的佐料（简单的盐、鸡精、酱油等）
翻炒锅有点重不易斗锅，锅铲也像铁铲一样难操作。徐成闻用手转了一小圈往自己的鼻子上扇，散发出的味道还欠点火候，大概翻炒了有半分钟后加上水放入咖喱把火调小。
慢火收汁，徐成闻把汤汁里的土豆和胡萝卜用锅铲压扁，这样更容易顿化成汁。微微的搅了搅，汤汁粘稠后打出淋到用碗压出形状的饭里再煎一个鸡蛋。
色香味俱全的鸡肉咖喱盖饭就出来了，摆在了兰姐的面前。兰姐拿出调羹尝试了一口说；“嗯，老余介绍过来的人我放心。你住在哪里？”
徐成闻说；“我就住在这附件。”
兰姐问；“不需要宿舍吗？”
徐成闻说；“不需要。”
兰姐说；“明天早上四点之前来上班，上到现在才能下班一个月工资税前1万4。六天休息一次有五险一金。折合下来实际能拿到1万元左右，迟到扣工资，早退也扣工资。一天要打卡三次早一次，中一次，下午一次。兼职就是晚上的兼职，可做可不做。做的话能多拿一千近两千多元。还有明天把你厨师证带来。”
徐成闻说；“我没有厨师证。”
兰姐说；“那怎么办？没有厨师证我们这里规定很严格的，去考一个用不了多少钱。健康证和身份证呢？”
徐成闻说；“有。”
兰姐说；“现在带着吗？”
徐成闻说；“带着。”
兰姐说；“你再做一份拿手菜，我带给主任，等一下去登记。我们主任好美食你做的好就可以不用厨师证了。”
徐成闻说；“好的。”
徐成闻；“问有鱼吗？”
兰姐说；“那里有海鱼。”
徐成闻说；“江鱼小的那种。”
徐成闻拿出一块豆腐放在水里，把许多小江鱼和豆腐放在一起用大火煮。鱼实在受不了水热的时候就会钻进豆腐了然后被煮熟，拿出来后用油炸，加入料酒，和秘制的酱汁。在周围撒上绿色的蔬菜。又是一道秀色可餐的菜。
徐成闻抬着这道菜跟着兰姐，走到出任的办公室。
主任在看电视剧，一包吃到一半的薯片摆在旁边兰姐说；“老汪，我进来了。”
汪主任中年偏胖，带着眼睛一脸严肃。暂停了电视剧；“这位是？”
兰姐说；“新招的厨子，没有厨师证。你办忙录用一下。”
汪主任说；“厨子没有厨师证。学做菜多少年了？”
徐成闻说；“从小到大。”
汪主任说；“哦，你手上拿着的是菜吗？端过来我瞅瞅。”
兰姐说；“拿过去。”
徐成闻拿了过去打开给主任，主任用牙签插了一块尝了一下。表情大变没有说话又插了一块。
汪主任说；“这菜叫什么？”
徐成闻说；“豆腐鱼。”
汪主任说；“这么好吃的一道菜，就直叫豆腐鱼。”
徐成闻说；“还有一道叫臭豆腐煮鱼。”
汪主任说；“明天，明天，明天……”
兰姐说；“明天什么啊？”
汪主任说；“明天我希望在食堂里看见臭豆腐煮鱼。”
兰姐说；“小徐，快谢谢汪主任。”
徐成闻说；“谢谢，汪主任。”
兰姐说；“小徐你今天先回去把，明天早点来。”
徐成闻说；“嗯。谢谢兰姐。我先走了。”
徐成闻走后汪主任说；“你是去中南海那里找来的厨子吗？”
兰姐说；“至于吗？这么夸张有那么好吃吗？”
兰姐走过去尝了一口和汪主任异口同声的说；“明天，明天。要看到臭豆腐煮鱼。”
徐成闻走出去的时候，带起了帽子他穿的是卫衣，低着头看着周围的教室，走出了学校。
回到出租房后他拿出手机和兼职的领队结了钱说；“哥，你把钱结一下我明天不去了。”
电话的另一头；“好的，现在结给你。兄弟以后要是还想做兼职跟我说。”
徐成闻说；“好的谢谢哥。”
这里的日落比家乡更早，当黄昏收起了最后一丝光芒，剩下的就是无聊了。
徐成闻到网吧去玩电脑，他只玩到8点就要回去睡觉了因为明天要早起。
现在是下午6点，徐成闻不用坐地铁了。直接走到附件的网吧，其实说来奇怪明明陈凯馨读书的地方和徐成闻住的地方距离很近可是，自从陈凯馨表白后就好像隔着有几条线（地铁线）那样远。
第二天，一大早闹铃就响了起来，闻声而起徐成闻感受到了上海天亮得早这句话。
走过寂静的校园小路，一路走到食堂兰姐向他介绍了副厨师长张叔还有其他成员加上他厨师大概有20多人。他们负责能够容纳近5千多人的食堂。
早餐大多数是以面食为主，而面食则不用太费劲因为有工厂直接拉运就行。
各种包子应有尽有，又软又甜中华包等等。而面直接打汤泡熟就行现在他们要检查食材称斤，在清洗分类，打理，准备做菜。打扫卫生，装好筷子、碗等等。
10．30的时候开始做菜，是来得及的。所以说七点半开始上课的时候到10.30这段时间是多余的。
送货的人在清晨4点的时候就把一天要用的所以食材都运来了，兰姐喜欢把事情一次性做完不分成几次来做，一次就把菜都分好中午要用的量还有下午要用的量。
第一上班，呆在厨房里把东西都分好以后兰姐让徐成闻四处转转可是徐成闻哪里也没有去。就一直呆在厨房兰姐分给了他属于他的一个灶台。
兰姐说；“小徐你去熟悉一下环境吧。”
徐成闻说；“兰姐，这附近有图书馆吗？”
兰姐说；“有，但是没有学生证进不去。”
徐成闻说；“哦，好的谢谢。”
兰姐说；“你要是无聊下次下载电视剧来这里看，或者带本书来。”
兰姐说；“你今天做三道四个菜，你挑一下自己要做的。”
老张说；“兰姐，你这样可不好啊，平时不是你说要做什么我们做的吗？这次怎么还搞起特殊了呢？”
兰姐说；“小徐会做新菜，让他自己试试。”
徐成闻说；“兰姐我去挑菜了。”
兰姐说；“去吧。”
徐成闻挑了土豆、薄荷、臭豆腐、江鱼、茄子等。老张笑了出来说；“海鲜你一样都不拿啊，我们不用担心了。”
徐成闻说；“我不会做海鲜。”
老张他们都笑了；“你不会做海鲜。”
兰姐说；“你就拿这些了吗？”
徐成闻说；“对。”
兰姐说；“这些平时都是我们挑剩下的，不了给你一个特权让你先选你就选了这些。”
徐成闻说；“啊，是吗？”
老张说；“有趣。几岁了小朋友？”
徐成闻说；“19了。”
老张说；“还年轻。阿拉上海颖（上海话）。”
徐成闻说；“不是。”
第二个就是老张他挑选了好多海鲜，菜品都接二连三的被挑走了。大家都在玩手机时间渐渐的消磨了过去，十点半的铃声响了起来。
主厨有是个其他的都是帮手，徐成闻不需要帮手他的帮手让给了老张叔。
土豆是洗好的，简单的清洗后把锅里的油烧开冒出白烟之后把土豆整个丢了进去连皮都不削。待土豆炸的柔然之后全部捞起，去皮，碾压把锅中的油换成新的，把碾压过的土豆在放回锅中翻炒加入盐和些许的芝麻，香味飘出后就可以起锅了。
起锅后把菜打到盆里，撒上切好的葱‘老奶洋芋’就这样做好了。很简单的一道佳肴，散发出来的飘香和经过油浸过的烈香阵阵扑鼻。
下一道菜叫‘臭豆腐煮鱼’
将江鱼宰杀后处理干净，切成3厘米左右的小块。加上石屏的臭豆腐，把砂锅置于火上，放入少许的猪油，等油温四五分热的时候，把辣椒倒入锅中，煸炒后有香味溢出加入清汤，把准备好的鱼也一起放入。
煮沸后撒上浮沫，在把石屏臭豆腐饭入，加盖焖煮3~4分钟等鱼肉熟后加入盐、味精、鸡精（放少点放多伤胃）调味。
下一道菜叫‘鱼香茄子’
把茄子去皮后用滚刀法切块放入油中煸软，不断翻炒茄子颜色变深变小。调味料混合淀粉加入水备用。在把姜末、蒜末放入滚烫的油中爆炒出香味在放出豆瓣酱爆炒，在放入炒过的茄子，之后把准备好的调味汁倒入待汤汁缩紧每一块茄子时即可。
每一道菜都紧紧的吸收了佐料的味道，味道和火候都掌握到最佳的适度。散发出来的味道弥漫在校园。让那些迫不及待的学生问到后有些压抑不住自己的内心。
由于没有助手徐成闻抬菜和清理都是自己一个人完成。做好的每一份菜都用两个大盆装了起来，一个送往一楼另一个送往二楼。
下课的铃声响了起来，学生们都纷纷来到了学校食堂，有时学校食堂也会来一些附近的上班族。
各类菜品百花齐放，有美味的海鲜，还有北方的面食，南方的香辣式的美食，吸引这来到这里的客人。
这时徐成闻很享受，他拿出饭盒打了几样菜兰姐做的橘子杯和自己做的鱼香茄子还有老张叔的海鲜炒饭。
徐成闻做在后厨哪里吃着说；“等一下，我要去给他们打菜。”
兰姐说；“你这是自愿加班。可是没有加班费的啊。”
昨天对徐成闻映像深刻的女学生跑到徐成闻那里；“你刚刚去那里了？”
徐成闻说；“后厨。”
女学生说；“去那里干什么？”
徐成闻说；“我是厨师。”
这个消息一出，女学生便激动蹬脚说；“哪些是你做的？”
徐成闻指了一下自己做的菜，女学生们就都，只打那几道菜。美味的食物再次加深了徐成闻的映像。二食堂有一名巨帅的厨师的消息立刻传出，有人甚至偷拍徐成闻。
杨筱在宿舍说；“大家听说了没有二食堂出了一个超帅的帅哥。”
吴茗汁说；“早听说了，不过可惜的是他已经有女朋友了。你是追不到的。”
杨筱说；“只要不结婚就一定有机会。夏紫萱走去食堂会会那个帅哥。”
夏紫萱说；“不了，我在这里陪开心她失恋还没有缓过来。你们帮我带两份回来吧。”
吴茗汁说；“她男朋友到底有多渣啊，被你骂成那样？”
夏紫萱说；“其实也不怪她男朋友，那个男的只是无动于衷。”
杨筱说；“无动于衷的男人才是最渣的。”
陈凯馨回到宿舍（汁汁）吴茗汁问她；“开心和我们一起去吃点东西吧。二食堂那里来了一个帅哥哦。”
杨筱说；“那是我的谁也别想打歪主意。”
陈凯馨说；“不想去。”
汁汁说；“一起去吧，说不定你在食堂还能遇到自己的真命王子呢？”
扬筱说；“是啊，一起去吧。俗话说的好三条腿的蛤蟆不好找两条腿的男人多的是。而且你就当办朋友一个忙我要去吊凯子，需要亲友团的助阵。”
汁汁说；“我们大家都想去看看那个帅哥，又会做菜，听说还超好吃！难道你就不想去见见吗？”
夏紫萱说；“你们说的我都心动了。”
杨筱说；“作为你们宿舍里马上要第一个脱单的人，就请求开心使者的帮忙。”
汁汁说；“你什么时候又要脱单了。”
扬筱说；“在我昨天亲手接下他给我打的菜饭后我就知道，我要脱单了。”
汁汁说；“昨天排在那里的人基本都吃过他打的菜了好吧。”
这时夏紫萱的手机响了起来，是正在追陈凯馨的男生刘瑞打来的，之前刘瑞一直打电话给陈凯馨被陈凯馨给拉黑了。
夏紫萱也是果断的挂掉了她表哥的电话，也就是刘瑞的电话。
扬筱说；“开心快换衣服。”
陈凯馨说；“不换。”
扬筱说；“你这样走出去被我的男神看到会认为我……”
陈凯馨说；“那我不去了，这样就不给你丢脸了。”
扬筱说；“好好好，我的大小姐我错了，夏紫萱走了。”
夏紫萱走下来准备化妆，扬筱说；“你要干什么？你要和我抢男神吗？”
夏紫萱说；“我怎么说也要给男生留一个好印象。”
扬筱说；“你就不用化妆了，直接走吧。”
夏紫萱说；“哎，别拉我。”
扬筱说；“汁汁你带着开心啊。”
夏紫萱装都没有化就被扬筱强拉硬拽的带走了，她们四人相继来到二食堂。
此时徐成闻的队伍围满了人，自从他开始不要工资的加班以后他每天都得多做好几份菜。
陈凯馨说；“要排这么长的队，我们去别的地方打吧。”
陈凯馨刚刚要走就被杨筱拉了回来；“别去啊在这里帮我站位啊。”
她们一行人就只能这样站在这一排，陈凯馨还在等待徐成闻给她的回答。
她觉得自己开始对不起徐成闻，突然的表明自己的态度可是又不想失去，此时的她内心即尴尬，又难过、又期望、想到徐成闻时又痛又甜又痒。
(本章完)