周教授说；“不错，而盗走这些东西的人就是保安。”
徐成闻说；“保安早就已经了解了他们的计划，所以打算在他们偷窃的时候偷窃这样才是最安全的因为大家的目光都已经被盗取团伙吸引了，保安用的是借贼行窃。”
周教授说；“全中。混淆视听就是用最好最完美的伪装来实施犯罪的。”
泽白瑞说；“可是东西他藏在那里？”
周教授说；“不亏是泽白豪的妹妹啊，一样的能够找出问题的所在。”
徐成闻说；“东西不会是在警方来的时候偷走的吧。”
周教授说；“这倒没有只不过他很聪明把东西丢进了垃圾桶在换班的时候他拿着垃圾袋走了，后来的保安发现了小偷们警察才来的。为什么保安能发现小偷们也是因为之前的保安把东西偷走了，后来的保安发现东西不见了警铃才打响的。”
徐成闻说；“好聪明。”
一个男同学说；“套路深。”
泽白瑞说；“他引导后来的保安发现小偷，还指认了小偷，小偷帮了他的大忙他还去指认，如果他不指认的话可能就不会被找。”
周教授说；“说出来你们可能不相信，他帮助抓小偷只是因为不知道东西要拿去那里卖。”
周教授说；“现在我要和你们变一个小魔术，你们看这里……”
这时郑宁找到教室说；“老师我找一个人。”
周教授说；“哦，你找谁？”
郑宁说；“小徐。”
徐成闻看了过去是郑宁哥，如果他现在出去了就想在回来就会显得很尴尬，可是如果不出去郑宁哥已经在门外了。
徐成闻说；“看来，今天的混淆视听课我是上不了了。”
陈凯馨说；“你要出去吗？”
徐成闻走了出去，向周教授鞠了一个躬表示感谢，因为他本不是这里的学生可是还来这里上课。
走出教室郑宁哥就说；“走，赶快走。”
徐成闻说；“郑宁哥你怎么了？”
郑宁说；“我做的豆腐已经好了。”
徐成闻加快了脚步走到食堂看见桌子上有一盘用锡纸包着的豆腐，豆腐没有散乱是油炸的。
徐成闻用筷子夹起一块豆腐，第一口没有全部吃下但是要开后发现里面的豆腐已经是全黄的，味道还是淡咸加这香的。
像果冻一样，具有弹性不易碎，料汁浇在豆腐上出神入化一样把豆腐做的都不想豆腐了。
郑宁看着徐成闻的表情说；“好吃吧，我第一次吃到时也是你这个表情。还记得我老婆第一次做给我吃我就决定无论如何也要娶她让他每天都做给我吃。”
徐成闻说；“以前从来都没有品尝过。这叫什么？”
郑宁哥说；“这是一道日本菜叫‘铁板日本豆腐’”
徐成闻说；“嫂子说？”
郑宁说；“对日本人，现在离婚了她在日本。”
徐成闻说；“对不起。”
郑宁说；“没事，我也没有怪她。”
徐成闻说；“能教我吗？”
郑宁说；“当然了，我还期待你教我做刺猬包呢？”
徐成闻说；“其实那个东西是我在网络上学的。”
郑宁说；“没事，哥也不想上网去查麻烦，只要你教哥就好了。”
徐成闻说；“好的。”
郑宁说；“虽然现在网络很方便，但是做菜哪有人做的好吃啊。就像这道豆腐它可是有来历的知道天妇罗吗？”
徐成闻说；“不知道。”
郑宁说；“来我先教你做，边做边说。”
徐成闻说；“好。”
郑宁说；“天妇罗是日本的，在大航海时代日本与葡萄牙文化接触的过程中最有代表性的就是这个天妇罗。在西方基督教的四旬节（基督教在此期间禁止食肉。）这个节日是耶稣荒野断食进行修行的传承——复活节前的40天，有习俗要断觉肉食，而且还有在断绝肉食前要饱饱的吃一顿嘉年华（谢肉祭）存在。葡萄牙的船员和乘客，会油炸鲱鱼之类的鱼来吃。因为鱼肉的保质供应很难保证，所以就把鱼炸吃了。
因此天妇罗并不使用肉类作为食材。在关西，人们把捣碎的鱼肉用来油炸做成的“萨摩炸”也叫作天妇罗。”
徐成闻知道了原来传说中的“萨摩炸”是指天妇罗。
郑宁依旧接着说；“大概因为最早的萨摩炸也是天妇罗的一种。萨摩和博多地域一样，都是和明朝进行地下贸易的中心。耶稣会的宣教牧师沙勿略最早到达的也是鹿儿岛港。当然，其他众多的葡萄牙船只也都到访过萨摩。
可能在日本的葡萄牙人也很难确保获得兽类的肉食，所以将鱼类作为天妇罗的材料。当时，并没有把面粉作为天妇罗的外衣，而只是用油来干炸鱼肉。和四条流并列成为料理界代表流派的大草流的料理书上，将鱼、大雁、天鹅肉用芝麻油或是猪油的油炸方法，叫作“南蛮烧”。你知道五辛吗？”
徐成闻又摇了摇头说；“不知道。”
郑宁说；“大蒜、小蒜、荞头、葱、韭菜，就是五辛是被当作荤菜的。”
徐成闻说；“所以，我们平时吃的油炸韭菜饺子是属于荤菜。”
郑宁说；“对，所以当时这些是被静止的，但是对于葡萄牙人来说，他们才不受这样的拘束，因此使用葱制作的料理都被冠上了“南蛮”的字号。比如荞麦料理的鸭南蛮，因为很明显地使用了葱作为食材之一。在关西，有的地方也把加了葱的料理叫作“天妇罗”。”
徐成闻说；“所以你说了那么多就是为了解释这几根葱。”
郑宁说；“你不要小看这些葱有时候放不放葱都是要看场合的，还要注意周围的人有没有日本人。”
徐成闻说；“这么看，我又不会说日语。”
郑宁说；“你在日本人面前不要表现太多也不要说太多话，因为日本人是能够听懂中文的，而且还会看中文。”
徐成闻说；“不会吧。”、
郑宁说；“这是真的，你知道台湾人看不懂我们的文字是因为我们学的是简体字，对于日文是简体字的简体字所以他们能看懂。就像我们也能看懂繁体字一样。”
徐成闻说；“知道了郑哥。”
郑宁说；“作为关东煮的食材之一而被大家都知道的油炸豆腐，其实也是由葡萄牙人带到日本的食物。油炸豆腐是从葡萄牙的点心中获得灵感而制成的食品，最初它被葡萄牙语中统称油炸食品的炸丸子一词称呼。现在这个称呼也在关西和九州写作“飞龙头”和“飞龙子”的汉字。油炸豆腐，可以把它看作在以往禅宗寺院使用的食用有制作的素斋料理中，加入了葡萄牙的发明再经过变形而成的食物。葡萄牙人带到日本的炸丸子，是用面粉面团上肉之后油炸的食品，也是***世界食用的一种叫作“baklava”的果仁蜜饼。在从7世纪到8世纪的打征服运动中，***教徒建立了遍及亚洲、非洲、欧洲三大陆的大帝国，葡萄牙曾受***教徒的长期统治。由此，baklava应该也被“改组”成了葡萄牙料理吧，后来炸丸子传到了日本。渐渐的日本人开始接受在油炸食品上裹上东西。但是用面粉会有米的粗糙感。”
徐成闻说；“所以说你裹的是鸡蛋的蛋黄。”
郑宁说；“对。这样就能保证水豆腐的水分不会被油炸出，也不会散更不会胡。鸡蛋的蛋黄和淀粉混合在一起摇动没一块豆腐让水豆腐均匀的裹上淀粉。锅里放油烧热，放入豆腐中炸至金黄。”
炸好后郑宁捞出来沥油，肉剁成肉末，鲜红椒、姜、蒜均切小粒。另起锅热油，烧至五六成热，放入鲜红椒、姜、蒜、和肉末翻炒均匀。
加入1勺高汤；倒入炸好的豆腐，放盐、老抽翻炒均匀，出锅前淋少许香油倒入提前烧热的铁板，撒上葱花即可。
这道菜完美的利用蛋黄改变了面粉的粗糙感，在加上葱姜的入味和酱油的调理味道极其鲜美外酥里嫩，感觉进入了日本的樱花淋中弥漫的清香味道点点渗入。
郑宁说；“好了现在轮到你教我做刺猬包了。”
徐成闻说；“没想到一道菜有如此历史。”
郑宁说；“嗯食物也是有文化的底蕴，毕竟能反应当时的生活和智慧食物的智慧也是不容小觑的。那个是你女朋友啊。”
徐成闻说；“对。”
郑宁说；“心理学。”
徐成闻说；“嗯。”
郑宁说；“年轻就是好啊。”
徐成闻知道他做的事情不知道是什么事情一定勾起了郑宁哥的心理波动。
郑宁哥手上没有带结婚戒指，就连痕迹都没有。
(本章完)